Solo uve cannonau e fermentazioni spontanee lo caratterizzano, figlio di una terra vocata di cui rivela gli antichi sapori, lo ritroviamo nell'elegante confezione regalo in legno.
Solo uve cannonau e fermentazioni spontanee lo caratterizzano, figlio di una terra vocata di cui rivela gli antichi sapori, lo ritroviamo nell'elegante confezione regalo in legno.
È un Cannonau Riserva in purezza, l‘unico dell‘azienda per il quale si è scelto un passaggio in barrique. Grazie all‘uso equilibrato dei piccoli legni conserva le note tipiche del vitigno e mostra un gran equilibrio fra potenza ed eleganza.
È un Cannonau Riserva in purezza, l‘unico dell‘azienda per il quale si è scelto un passaggio in barrique. Grazie all‘uso equilibrato dei piccoli legni conserva le note tipiche del vitigno e mostra un gran equilibrio fra potenza ed eleganza.
Frutto raccolto dai vitigni più antichi della cantina a cui segue una vinificazione rispettosa, una lunga maturazione in botte e un affinamento in bottiglia.
Frutto raccolto dai vitigni più antichi della cantina a cui segue una vinificazione rispettosa, una lunga maturazione in botte e un affinamento in bottiglia.
Morbido ed avvolgente, finale molto lungo e gradevole, Iselis bianco è un vino che si abbina con antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.
Morbido ed avvolgente, finale molto lungo e gradevole, Iselis bianco è un vino che si abbina con antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.
Gusto armonico e vellutato con tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio, finale molto lungo e piacevole. Si sposa bene con paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, trance di tonno alla brace, agnello in umido, pecorino di media stagionatura, carni rosse alla brace.
Gusto armonico e vellutato con tannini dolcissimi, frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio, finale molto lungo e piacevole. Si sposa bene con paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, trance di tonno alla brace, agnello in umido, pecorino di media stagionatura, carni rosse alla brace.
Dal gusto fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato il Costamolino è perfetto con i tuoi antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Dal gusto fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato il Costamolino è perfetto con i tuoi antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio, il Costera è perfetto da abbinare a primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.
Rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio, il Costera è perfetto da abbinare a primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.
Rotondo, sottogusto finale tendente quasi alla dolcezza gustativa tipica del Monica, perfetto da abbinare a primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.
Rotondo, sottogusto finale tendente quasi alla dolcezza gustativa tipica del Monica, perfetto da abbinare a primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.