Vino dal gusto equilibrato ed armonico grazie ad un tannino morbido e sofisticato e ad un delicato retrogusto vanigliato.

Solo le migliori uve di vermentino sono destinate a cala reale. coltivati  ​​ <span...

Solo le migliori uve di vermentino sono destinate a cala reale. coltivati  ​​ <span...

Il vino è ottenuto da uve cannonau in purezza, raccolte nel quadrante sud est e in altri piccoli appezzamenti della tenuta ritenuti più vocati. La fermentazione, con lunga macerazione sulle bucce e affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia, gli conferisce un carattere forte, spiccatamente territoriale.

Lavorato con gesti antichi, ancestrali, l'Anghelu ruju è ottenuto da uve autoctone lasciate ad appassire al sole per 15-20 giorni, su cannicci sospesi che vengono coperti ogni notte e in caso di maltempo.

Il torbato è una meravigliosa sorpresa anche come metodo classico. Oltre al magico connubio tra vitigno e terroir, le uve torbato raccolte all'inizio di settembre mantengono la loro preziosa spina dorsale acida, caratteristica essenziale per far fronte al lungo affinamento sui lieviti.

Perfetto connubio tra torbato e sauvignon blanc, dal profumo intenso, ricco, persistente con forti richiami a fiori e frutta esotica e dal sapore morbido e avvolgente. Deve il suo nome al parallelo che unisce idealmente Alghero a Barcellona, due città legate dalla storia, dagli usi locali e dalla lingua catalana che tuttora testimonia una cultura a lungo condivisa.

L'allegria del suo colore anticipa la rosea freschezza del melograno, la sua delicata acidità solletica il palato con una pioggia di sensazioni di macchia mediterranea. Nieddera, sigillo del Sinis, autoctona storia di antica Sardegna: irrorata di sole, profumata di mare e carezzata dal maestrale.

Maluentu, nome sardo dell'isola di Mal di Ventre, significa "vento cattivo". Questo avamposto di rocce e sabbia candida è un oasi di genuina bellezza che ha ispirato un vino particolare, ottimo compagno di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Vermentino dal colore giallo paglierino è un vino giovanile e fresco che rende omaggio alla Sartiglia, Corsa alla Stella di due giorni a cui seguono le discese delle Pariglie: tre cavalieri per ogni pariglia, al galoppo di splendidi destrieri ornati di coccarde, si cimentano in acrobatiche figure animando le due sere del carnevale Oristanese fino al calar della luce.

Il profumo di more selvatiche e delle prugne mature, intenso e di carattere. Dal colore rosso rubino e dal sapore caldo e pieno, si sposa bene con carni rosse alla brace, cacciagione e formaggi piccanti. Vino che rende omaggio alla Sartiglia di Oristano, giostra equestre di antica tradizione,...

Dai vigneti della Valle del fiume Tirso nascono le uve che compongono questo cannonau, dal gusto caldo e dal profumo intenso.