Vino da piatti importanti, ideale su tagli pregiati di carni rosse e formaggi di media stagionatura. Da provare su costata di cavallo con fonduta di pecorino. Cremosità e potenza sorrette da un tannino succoso precedono una grande persistenza in un finale armoniosamente sapido.

Vivacità di beva e grande freschezza, sorso goloso, accompagnato da intriganti note iodate. Nell’aperitivo si accompagna a stuzzichi di cucina etnica, da provare sul tataki di tonno rosso di Carloforte.

La cuvée 161 è la massima espressione del torbato di Sella & Mosca, quella in cui il carattere di quest'uva antica si fonde sull'unicità dei suoli millenari di origine marina e alla visione contemporanea della cantina.

Lo stesso vino, tre annate diverse, per regalare un'esperienza e conoscere tutti le sfaccettature di un vino in base all'invecchiamento. Perditi tra le annate del Marchese di Villamarina.

La Gallura e il Vermentino, un binomio inscindibile che racconta storie magiche di grandi vini bianchi. Sella & Mosca coltiva le sue uve nella fascia del versante sud del monte Limbara, caratterizzata da terreni di disfacimento granitico e da un clima caldo ma di ottime escursioni termiche estive. in cantina le uve vengono pigiate in maniera soffice, quindi segue una...

Il torbato è una meravigliosa sorpresa anche come metodo classico. Oltre al magico connubio tra vitigno e terroir, le uve torbato raccolte all'inizio di settembre mantengono la loro preziosa spina dorsale acida, caratteristica essenziale per far fronte al lungo affinamento sui lieviti.

Cabernet Riserva DOC. Il sorso, ritmato e setoso, ha peso specifico e struttura che la buona acidità mantiene in formidabile equilibrio. Finale caldo e seducente, di lunghissima persistenza.