Vino bianco che si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate. Un perfetto abbinamento con antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano.

Gusto invitante e piacevolmente fresco caratterizzato da raffi nate note minerali e lunga sapidità. Buona versatilità negli abbinamenti sia come aperitivo che primi piatti, da provare su anatra all’ananas.

Da una selezione delle migliori uve Vermentino dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dall’intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto della bucce con il mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata intorno ai 16 – 18 ° C, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le...

Ottenuto da sole uve Vermentino allevato in terreni derivanti da disfacimento granitico, tendenti al sabbioso. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 15-18°C. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura.