Il Prosecco Superiore D.O.C.G. extra-dry millesimato Canella è composto da 100% di uve Glera coltivate nell’area collinare di Valdobbiadene. Questo spumante, realizzato con il metodo Charmat, è il risultato della scelta delle migliori partite dell’annata. La tipologia Extra Dry è la versione classica del Prosecco...

Il Prosecco D.O.C. Canella è composto da 100% di uve Glera prodotte nella zona dell’alta Marca Trevigiana. Realizzato mediante metodo charmat, è apprezzato in tutto il mondo perché piacevole, versatile e moderno. Il colore è giallo paglierino, e il profumo è fresco, aromatico e fruttato. Il gusto è fine, morbido ma allo stesso tempo asciutto, grazie ad un rapporto ottimale tra acidità e...

Il Cuvée Brut 47 è uno spumante di colore giallo paglierino scarico con un perlage sottile e persistente. Il profumo è classico, con note di crosta di pane, mentre il gusto è asciutto, e lievemente tannico.

Primogenito dell'azienda, lolei che porta raffigurato in etichetta un dipinto di Sara Bachman, dove è raffigurata una delle amiche di Freya con indosso il costume tradizionale di Oliena, è un Cannonau in purezza che con il suo colore rosso rubino rappresenta l'essenza misteriosa della terra e dei suoi frutti.

Vosté: equivalente in lingua sarda dell'allocutivo di cortesia "Voi". Segno di rispetto e riverenza nei confronti del Nepente, nativo del territorio di Oliena ed apprezzato fin dall'antichità greca. Un vino unico con una produzione limitata per preservarne la qualità.

Majga, Vermentino di Sardegna prodotto in edizione limitata. Mineralità e sapidità che vanno di pari passo, grande freschezza e una buona persistenza che richiama un sorso dopo l'altro. 

Juntos è un rosato di grande freschezza, giovane e ben bilanciato. Un'acidità interessante ed una sorprendente persistenza in bocca. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi e note floreali tipiche del vitigno Cannonau. Degustato ad una temperatura di 8-10 gradi si abbina bene con aperitivi a base di crudi di mare e primi piatti di pesce.

Hòspes, deriva dal latino e significa ospite, ad indicare l'ospitalità che Gabriele D'Annunzio trovò ad Oliena durante il suo memorabile viaggio del 1882.

Primogenito dell'azienda, lolei che porta raffigurato in etichetta un dipinto di Sara Bachman, dove è raffigurata una delle amiche di Freya con indosso il costume tradizionale di Oliena, è un Cannonau in purezza che con il suo colore rosso rubino rappresenta l'essenza misteriosa della terra e dei suoi frutti.

Vosté: equivalente in lingua sarda dell'allocutivo di cortesia "Voi". Segno di rispetto e riverenza nei confronti del Nepente, nativo del territorio di Oliena ed apprezzato fin dall'antichità greca. Un vino unico con una produzione limitata per preservarne la qualità.

L’obbiettivo di produrre vini rossi all’altezza dei suoi bianchi, ha spinto Capichera a selezionare negli anni i più noti vitigni autoctoni a bacca nera della Sardegna. Così nasce, nel 1997, Assajé: un blend di quegli autoctoni con una piccola percentuale di Syrah. È il desiderio realizzato di un vino elegante e profumato che tuttavia conserva potenza, struttura e identità....

Liànti è il Levante, l’est, dove sorge il sole. Ad est sono rivolte le vigne da cui provengono le uve del Liànti. È un blend dei principali vitigni autoctoni, fra cui Carignano, e Syrah, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani. Vinificato in acciaio, è un autentico rosso di Capichera ma in un’interpretazione più schietta, che pur esprimendo immediatezza e...