Vino bianco che si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate. Un perfetto abbinamento con antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano.

Gusto invitante e piacevolmente fresco caratterizzato da raffi nate note minerali e lunga sapidità. Buona versatilità negli abbinamenti sia come aperitivo che primi piatti, da provare su anatra all’ananas.

Su’Nico è un vino caldo, morbido, tannino suadente e buona corrispondenza gusto-olfattiva. Si consiglia di servire in ampi bicchieri e di abbinarlo a carni rosse e formaggi stagionati, ma è adatto anche in semplice conversazione.

Vino da piatti importanti, ideale su tagli pregiati di carni rosse e formaggi di media stagionatura. Da provare su costata di cavallo con fonduta di pecorino. Cremosità e potenza sorrette da un tannino succoso precedono una grande persistenza in un finale armoniosamente sapido.

Vivacità di beva e grande freschezza, sorso goloso, accompagnato da intriganti note iodate. Nell’aperitivo si accompagna a stuzzichi di cucina etnica, da provare sul tataki di tonno rosso di Carloforte.

Su’Nico è un vino caldo, morbido, tannino suadente e buona corrispondenza gusto-olfattiva. Si consiglia di servire in ampi bicchieri e di abbinarlo a carni rosse e formaggi stagionati, ma è adatto anche in semplice conversazione.

Vino da piatti importanti, ideale su tagli pregiati di carni rosse e formaggi di media stagionatura. Da provare su costata di cavallo con fonduta di pecorino. Cremosità e potenza sorrette da un tannino succoso precedono una grande persistenza in un finale armoniosamente sapido.

Vivacità di beva e grande freschezza, sorso goloso, accompagnato da intriganti note iodate. Nell’aperitivo si accompagna a stuzzichi di cucina etnica, da provare sul tataki di tonno rosso di Carloforte.

Questo prosecco nasce in Venento nel cuore della D.O.C. Un vino fresco ottenuto con un blend di uve Glera, Chardonnay e Pinot Nero

L’obbiettivo di produrre vini rossi all’altezza dei suoi bianchi, ha spinto Capichera a selezionare negli anni i più noti vitigni autoctoni a bacca nera della Sardegna. Così nasce, nel 1997, Assajé: un blend di quegli autoctoni con una piccola percentuale di Syrah. È il desiderio realizzato di un vino elegante e profumato che tuttavia conserva potenza, struttura e identità....

Liànti è il Levante, l’est, dove sorge il sole. Ad est sono rivolte le vigne da cui provengono le uve del Liànti. È un blend dei principali vitigni autoctoni, fra cui Carignano, e Syrah, ottenuto dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani. Vinificato in acciaio, è un autentico rosso di Capichera ma in un’interpretazione più schietta, che pur esprimendo immediatezza e...

L’obbiettivo di produrre vini rossi all’altezza dei suoi bianchi, ha spinto Capichera a selezionare negli anni i più noti vitigni autoctoni a bacca nera della Sardegna. Così nasce, nel 1997, Assajé: un blend di quegli autoctoni con una piccola percentuale di Syrah. È il desiderio realizzato di un vino elegante e profumato che tuttavia conserva potenza, struttura e identità. Assajé significa...