Un grande Vermentino di Sardegna DOC che entra di diritto tra i grandi vini dell’enologia sarda e italiana. Da 30 anni un punto di riferimento per i vini Vermentino di Sardegna. Vino ottenuto in quantità limitata da una selezione di uve Vermentino raccolte nei nostri vigneti di Usini. Per le sue caratteristiche può essere gustato alcuni anni dopo la...

Il colore è rubino con riflessi violacei. Di media intensità e persistenza, bouquet ampio e composito con sentori di frutta matura, note di confettura e mora, più delicate quelle di mela cotogna e prugna. Asciutto e sapido, di grande struttura, pieno e di buon spessore gustativo. Si avverte un’equilibrata presenza...

Dalla vinificazione delle due varietà caratteristiche del nostro territorio, otteniamo questo Isola dei Nuraghi IGT rosso in quantità limitata. Dopo l’invecchiamento in botti di rovere, il vino prosegue l’affinamento in bottiglia per almeno un anno. 

Il Cagnulari elevato alla sua massima espressione gustativa e sensoriale si ritrova in questo vino ottenuto dalla selezione di grappoli sovramaturi allevati nelle vigne più vecchie dell’azienda. Un vino di grande struttura e ricco di profumi. Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo, di qualità molto fine, offre note speziate e di tabacco che, insieme a nuances...

Il Cagnulari – Isola dei Nuraghi IGT – è un antico vitigno di Usini riscoperto e valorizzato da Giovanni Cherchi che rivive oggi in questo vino di ricchezza estrattiva. Aromi di piccoli frutti rossi, sottobosco e spezie si fondono ed esaltano il gusto equilibrato e persistente. Colore rosso rubino intenso. Buona intensità aromatica, con...

Questo vino è un riconoscimento al fondatore della cantina, Billia Cherchi. Da uve Vermentino di Sardegna DOC in purezza otteniamo un vino fresco, piacevolmente fruttato e con intense note floreali. Da aperitivo o in abbinamento con minestre, carni bianche e pesce. Il colore è giallo paglierino, con leggeri...

Questo Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT è un riconoscimento al fondatore della cantina, Billia Cherchi, che ha riscoperto questo antico vitigno. Da uve Cagnulari in purezza otteniamo un vino fresco, elegante ed avvolgente con profumi di frutti rossi e spezie. Colore rosso rubino. Buona intensità aromatica, con sentori di confettura. ...

Dalla vinificazione delle due varietà caratteristiche del nostro territorio, otteniamo questo Isola dei Nuraghi IGT rosso in quantità limitata. Dopo l’invecchiamento in botti di rovere, il vino prosegue l’affinamento in bottiglia per almeno un anno. 

Il Prosecco Superiore D.O.C.G. extra-dry millesimato Canella è composto da 100% di uve Glera coltivate nell’area collinare di Valdobbiadene. Questo spumante, realizzato con il metodo Charmat, è il risultato della scelta delle migliori partite dell’annata. La tipologia Extra Dry è la versione classica del Prosecco...

Il Prosecco D.O.C. Canella è composto da 100% di uve Glera prodotte nella zona dell’alta Marca Trevigiana. Realizzato mediante metodo charmat, è apprezzato in tutto il mondo perché piacevole, versatile e moderno. Il colore è giallo paglierino, e il profumo è fresco, aromatico e fruttato. Il gusto è fine, morbido ma allo stesso tempo asciutto, grazie ad un rapporto ottimale tra acidità e...

Il Cuvée Brut 47 è uno spumante di colore giallo paglierino scarico con un perlage sottile e persistente. Il profumo è classico, con note di crosta di pane, mentre il gusto è asciutto, e lievemente tannico.

Vino bianco che si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate. Un perfetto abbinamento con antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano.